Over Ons
Het begon allemaal met een simpel idee: lekkere, natuurlijke chocolade maken voor onszelf en onze vrienden. We hielden van zoetigheid, maar wilden geen producten uit de supermarkt eten, waar de helft van de ingrediënten niet eens uitspreekbaar is. Dus besloten we zelf chocolade te maken. Eerst thuis, met simpele ingrediënten.
Wat voor ons het belangrijkste is
We hebben geen haast en proberen niet groot te worden. Het belangrijkste voor ons is om een kwalitatief hoogstaand product te maken dat we met trots aan onze kinderen kunnen geven. We gebruiken geen chemicaliën. Alles wat u in onze chocolade ziet, is natuurlijk of komt helemaal niet in het recept voor. Cacao, melk, rietsuiker, noten, gedroogd fruit – alles is eenvoudig, begrijpelijk en natuurlijk. Zo gaan we ook om met mensen: eerlijk, open en zonder ‘marketingtrucs’.
Wij zijn een groep gewone mensen die besloten hebben hun leven te veranderen en te doen wat ze leuk vinden. We hebben geen grote kantoren of investeerders. We hebben een kleine werkplaats, eenvoudige gereedschappen, vaste klanten en de wil om het beter te doen. Ieder van ons heeft zijn eigen rol: sommigen houden zich bezig met de productie, anderen met de verpakking en weer anderen met de communicatie met de klanten. Maar we maken allemaal deel uit van één proces. En dat bevalt ons prima.
Hoe werken wij?
Wij produceren chocolade in kleine hoeveelheden. Elke dag is het vers werk. Wij houden geen voorraad voor een maand vooruit, omdat wij willen dat elke reep die bij u terechtkomt zo vers mogelijk is. Elke bestelling wordt met de hand verpakt. Wij hebben geen geautomatiseerde productielijnen, dus alles wordt persoonlijk gecontroleerd. Dat is moeilijker en duurt langer, maar zo zijn wij zeker van de kwaliteit. En dat merken onze klanten: we krijgen vaak reacties dat onze chocolade er ‘menselijk’ uitziet en smaakt.
Onze waarden
We proberen niet op anderen te lijken. We hebben onze eigen regels:
-Geen chemicaliën
-Geen ‘leugenachtige’ marketing
-Geen jacht op massa
We maken liever 10 dozen goed dan 1000 halfbakken. Als een product niet goed is, verkopen we het niet. Als we een fout zien, corrigeren we die. We willen een langdurige vertrouwensband met onze klanten opbouwen. Want zonder vertrouwen heeft al het andere geen zin.
Wat nu?
We hebben veel plannen. We willen ons assortiment uitbreiden, nieuwe smaken toevoegen en misschien iets voor kinderen creëren. Maar we gaan dit geleidelijk doen. Niet omdat we het niet snel kunnen, maar omdat we geen concessies willen doen aan de kwaliteit. We zijn ook van plan om workshops en open proeverijen te organiseren. We willen meer met mensen communiceren, over chocolade vertellen en onze ervaringen delen.
We zijn altijd bereikbaar
We verschuilen ons niet achter sjablonen of automatische antwoordapparaten. Als u ons schrijft, krijgt u antwoord van een echt persoon. Als u vragen of problemen heeft, lossen we die op.
Assortiment snoepjes (set van 6 stuks)
Set voor wie alles wil proberen. Elke doos bevat zes verschillende smaken, die we selecteren op basis van het seizoen en de beschikbaarheid van de ingrediënten. Kan chocolade met gedroogde kersen, amandelen, chilipeper of koffiebonen bevatten.
Samenstelling: verschillende soorten chocolade, noten, fruit, kruiden.
Gewicht: 6 stuks van ~20 g
Warme chocolademelk in korrels
Dit is geen poeder. Dit is echte geraspte chocolade die oplost in warme melk of water. Klaar in enkele minuten en met de smaak van klassieke Europese koffiehuizen. Ideaal voor winteravonden of wanneer u snel wilt opwarmen.
Ingrediënten: geraspte cacao, cacaoboter, rietsuiker, een snufje kaneel.
Gewicht: 200 g
Fokkerij van rundvee
Deze chocolade is de basis van alles. Een pure, intense cacaosmaak die niet wordt overheerst door suiker of toevoegingen. Hij is geschikt voor wie houdt van echte chocolade, zonder franje. Perfect in combinatie met koffie, rode wijn of zelfs als tussendoortje wanneer u zin heeft in iets ‘volwassen’.
Samenstelling: cacaomassa, cacaoboter, rietsuiker.
Gewicht: 90 g